La Farmacia dello Sport – Legnano
04 Mar 2021

MCT Keforma

I prodotti KEFORMA della Linea MCT comprendo integratori e alimenti con MCT – Acidi grassi a catena media studiati per ottenere la massima efficacia e rapida assimilazione.

L’energia può essere definita come la forza dinamica indispensabile per il movimento di ogni sistema semplice o complesso del nostro organismo.

I carboidrati, fino ad oggi, nelle diverse declinazioni hanno rappresentato per gli sportivi la fonte primaria, quasi esclusiva, di approvvigionamento o ricarica energetica.

In realtà, moderni studi, hanno dimostrato che gli sportivi possono avere a disposizione un’ulteriore fonte super energetica, sicura e performante, da utilizzare, in sinergia o in alternativa ai carboidrati, costituita dagli MCT – acidi grassi a media catena, più precisamente i trigliceridi a catena selezionata C6 – C8 – C10 – C12

Gli acidi grassi a catena media (MCT), garantiscono una massima efficacia, perché dopo l’ingestione si diffondono passivamente nel microcircolo dei villi intestinali, da cui vengono direttamente immessi nel circolo ematico, bypassando il sistema linfatico, garantendo, così, la piena biodisponibilità funzionale agli “organi bersaglio”, muscoli e cervello.

L’assorbimento degli MCT risulta quindi molto rapido, massimizzando la velocità ed efficienza nella produzione di energia, con una dinamica di assorbimento e distribuzione paragonabile a quella del glucosio, ma nettamente superiore dal punto di vista energetico.

Il progetto KEFORMA MCT Line è basato su una attenta analisi e studio delle numerose pubblicazioni scientifiche mondiali, in ambito clinico e sperimentale, che si è avvalsa della compartecipazione di ricercatori universitari, medici nutrizionisti ed atleti per effettuare test di verifica della efficacia delle formulazioni.

KEFORMA, con i prodotti MCT line, mette a disposizione dell’atleta una linea, estremamente tecnica, arricchita con MCT di qualità NeoBee® con l’obiettivo di fornire una innovativa soluzione energetica, particolarmente performante, adatta per funzionalità e per facilità di utilizzo per chiunque pratica attività sportiva a qualsiasi livello.

I vantaggi determinanti di questo tipo di integrazione?

  • Supporto energetico, per rapido assorbimento e quantità di Kcal per grammo
  • Diminuzione dei cataboliti es. lattato = minore senso di stanchezza e dolore
  • Risparmio di glicogeno ed effetto anti-catabolico
  • Effetto cognitivo di supporto alla concentrazione nella prestazione
  • Effetto sulla massa magra e riduzione della massa grassa, dieta chetogenica
  • Procream crema proteica spalmabile Keforma

Tra i prodotti specifici per le attività di endurance, segnaliamo MCT GEL confezione monodose pronta all’uso che fornisce energia immediata, e MCT ENERGY bustine da ricostituire in acqua, che rappresenta un eccezionale supporto energetico di sostegno e contrasto dell’acidosi (DOMS).

Tema importante dei grassi MCT è l’attività chetogenica diretta, che promuove anche l’insorgenza della sensazione di sazietà.

Grassi MCT: dimagrimento e dieta chetogenica

La dieta chetogenica è una filosofia alimentare che tende ad utilizzare i grassi come “carburante”; infatti l’alimentazione è a base di grassi, proteine, fibre e, in misura significativamente ridotta, carboidrati fino ad un massimo di 25 g al giorno.

Gli studi sulle alimentazioni chetogeniche sono ormai innumerevoli e l’alimentazione supportata dai prodotti a base di MCT abbinata a un buon bilanciamento di tutte le componenti nutrizionali è sicura, affidabile e efficace nei risultati.

I corpi chetonici, che si generano durante questo regime dietetico, hanno diverse peculiarità fra cui, rivestono particolare importanza, quella di svolgere un miglioramento della lipolisi stessa (combustione dei grassi), un controllo sull’appetito e un miglioramento del tono dell’umore.

I prodotti della HEALTHY FOOD MCT Line sono funzionali, ma anche buoni, tutti i prodotti sono a base di proteine deglutinate, arricchiti con MCT, Olio Extravergine di oliva, gluten free ed a basso contenuto di sale.

In questo contesto, KEFORMA ha sviluppato una intera linea di prodotti da forno dedicata agli MCT: grissini, schiacciatine, biscotti, plumcake e fette biscottate.

La linea copre tutte le esigenze nutrizionali giornaliere, iniziando dalla colazione del mattino con il MCT COFFEE un cremoso energetico, i biscotti (FROLLINI, NUVOLE BISCUITS) e l’ottimo mini cake, che possono essere accompagnati dalla ottima crema iperproteica PROCREAM.

KEFORMA con la linea MCT vuole offrire una nuova opportunità tecnica per affrontare regimi dietetici volti al dimagrimento, ma senza rinunciare al gusto e introducendo molecole che amplificano l’impatto metabolico.

La qualità degli integratori KEFORMA MCT LINE

KEFORMA ha selezionato e utilizzato MCT NeoBee (pure MCT oil C8-C10) migliore fonte di MCT, altamente purificati attraverso un processo di produzione brevettato e certificato che garantisce la purezza della materia prima rimuovendo acidi grassi residui e contaminanti, come i monocloropropandioli (MCPD) sostanze nocive per la salute umana.

Le materie prime sono ottenute mediante coltivazione ecosostenibile certificata RSPO.

25 Feb 2021

MCT

Gli MCT (Trigliceridi a catena Media) rappresentano un’interessante risorsa nutrizionale tutta da “riscoprire” in particolare per la grande versatilità energetico-metaboliche che la rendono di particolare interesse anche nell’ambito sportivo. Integratori alimentari che contengono questi elementi risultano essere un valido alleato per migliorare le performance atletiche, soprattutto nel ciclismo. Ma procediamo per gradi.

 

Prima di tutto che cosa sono gli MCT?

Gli MCT sono dei complessi formati da una molecola di glicerolo e tre di acidi grassi a catena media, cioè di lunghezza compresa tra 6 e 10 atomi di carbonio. Tra gli acidi grassi a catena media troviamo l’acido Caproico (C6:0), il Caprilico (C8:0) e il Caprico (C10:0). Questi acidi grassi non sono molto diffusi in natura, piccole quantità possono essere ottenute dal cocco, dal palmisto, dal burro e dai prodotti lattiero caseari di origine caprina. Proprio perchè non sono molto diffusi in natura, l’ideale è assumerli con integratori alimentari (soprattutto se sei un ciclista).

 

Cosa rende questi acidi grassi così diversi dagli altri?

La loro lunghezza contenuta permette dinamiche di assorbimento molto rapide rispetto ad atre tipologie di grassi.

Diffondono infatti passivamente a livello intestinale (senza necessità di particolari dinamiche di assorbimento) raggiungendo rapidamente il fegato, dove senza richiedere l’intervento di carnitina (che può essere impiegata per la metabolizzazione di acidi grassi a catena lunga) vengono impiegati per produrre energia; se disponibile una piccola quota di carboidrati in maniera diretta (ciclo di Krebs e fosforilazione ossidativa), mentre se non disponibili carboidrati contribuiscono alla chetogenesi rimanendo comunque spendibili per la produzione di energia.

Ovviamente il contributo di queste diverse modalità di produzione è inversamente proporzionale, al crescere dell’una tende a ridursi l’altra.

 

Quali potenziale di utilizzo mostrano gli MCT nel ciclismo e nell’Endurance?

Una valutazione eseguita in doppio cieco crossover su 8 atleti ha dimostrato come assumendo 6g di MCT al giorno nei 14 giorni precedente la valutazione (rispetto ad acidi grassi a lunga catena) si assista a un minor utilizzo dei carboidrati e a una minore produzione di acido lattico contribuendo in maniera significativa a sostenere la capacità di esercizio.

Tra gli studi eseguiti successivamente si dimostra particolarmente interessante quello eseguito su ciclisti tenuti a dieta iperlipidica nei 15 giorni precedenti a cui è sono stati somministrati 600 ml/h di una soluzione realizzata con il 10% d glucosio e il 3.4% di MCT, confermando anche in questo caso come si verifichi una maggiore capacità nell’utilizzo dei lipidi come fonte di energia (rispetto a soggetti che hanno mantenuto costanti le proprie abitudini alimentari).

 

Come è possibile pensare all’utilizzo di MCT nella quotidianità e in allenamento?

MCT line KEFORMA rappresenta una soluzione appositamente ideata per sfruttarne appieno le potenzialità: per esempio volendo riprodurre una somma delle soluzioni studiate si potrebbe pensare all’utilizzo di MCT Coffee (in grado di fornire ben 9 g di MCT/giorno) a colazione almeno nelle due settimane precedenti alla prestazione di interesse così da favorire i processi di adattamento che possano favorire l’efficienza nell’utilizzo dei lipidi.

Come soluzione pre e durante è possibile pensare all’impiego di MCT Energy, prodotto che abbina agli MCT una piccola quota di carboidrati funzionale al loro impiego metabolico, contestualmente ad un pool multivitaminico e nutraceutici quali Betaina e Tè verde in grado di ottimizzare ulteriormente i processi metabolici implicati.

Questa soluzione può essere utilizzata sia come assunzione unica prima dell’attività sia in borraccia da consumare durante il tragitto.

Modulabile in abbinamento/sostituzione in corso di attività troviamo MCT Gel, prodotto estremamente innovativo in grado di fornire ben 6 g di MCT per ogni confezione monouso in una formula esclusiva ad altissima digeribilità che unisce all’ottimizzazione metabolica già realizzata per MCT Energy anche nutraceutici in grado di velocizzare e ottimizzare i processi digestivi, le dinamiche circolatorie e di contrastare la nausea che può insorgere nel corso di attività fisica intensa.

Il suo impiego ideale è in corso di attività con una cadenza di 60-75 minuti circa.

Nel pianificare il proprio piano di supplementazione con prodotti a base di MCT è bene ricordare che i dosaggi complessivi di MCT generalmente ben tollerati sono compresi tra 30 e 40 g giorno (evitando di raggiungerle in mono somministrazione), non facilmente raggiungibili durante un allenamento convenzionale “di tutti i giorni” ma a cui è bene prestare attenzione durante le gare o le uscite più lunghe.

Considerate queste caratteristiche gli MCT si dimostrano sicuramente degli strumenti nutraceutici molto interessanti in grado di costituire una preziosa risorsa nell’ottimizzazione della performance, con la possibilità di impiegare una linea flessibile e modulare funzionalmente alle più diverse necessità.

 

Vieni in farmacia, sapremo darti consigli personalizzati per gestire gli MCT Keforma e MCT Racer nella sua attività sportiva.

 

articolo tratto da www.keforma.com

 

Bibliografia

1. Nosaka N, Suzuki Y, Nagatoishi A, Kasai M, Wu J, Taguchi M. Effect of ingestion of medium-chain triacylglycerols on moderate- and high-intensity exercise in recreational athletes. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2009 Apr;55(2):120-5. doi: 10.3177/jnsv.55.120.

2. Goedecke JH, et al. Metabolic adaptations to a high-fat diet in endurance cyclists. Metabolism. 1999. PMID: 10599981 Clinical Trial.

3. Wang Y, Liu Z, Han Y, Xu J, Huang W, Li Z. Medium Chain Triglycerides enhances exercise endurance through the increased mitochondrial biogenesis and metabolism. PLoS One. 2018 Feb 8;13(2):e0191182. doi: 10.1371/journal.pone.0191182. eCollection 2018. PMID: 29420554